ESPÈCIE: Ribes uva-crispa L.
SINÒNIMS: Ribes grossularia L.
NOMS VULGARS:
català: agrassó
castellano: uva crispa
français: groseillier èpineux
english: gooseberry
deutsch: Stachelbeere
català: agrassó
castellano: uva crispa
français: groseillier èpineux
english: gooseberry
deutsch: Stachelbeere
HÀBITAT: Bardisses, riberes, marges de boscos
Vegetació de l’entorn: Digitalis lutea, Stachys officinalis, Sambucus racemosa
AV: Alno-Padion
Altitud: 750-1650 ma.
Observada a: La Vall de la Llosa
Vegetació de l’entorn: Digitalis lutea, Stachys officinalis, Sambucus racemosa
AV: Alno-Padion
Altitud: 750-1650 ma.
Observada a: La Vall de la Llosa
FORMA VITAL: nanofaneròfit caducifoli
FLORACIÓ: III-V
Fructificació: VII-VIII
Fruits: baia esfèrica, carnosa, de color vermell viu, comestible
MIDA: 50-150 cm.
POL.LINITZACIÓ: Pels insectes (entomògama), autògama
FLORACIÓ: III-V
Fructificació: VII-VIII
Fruits: baia esfèrica, carnosa, de color vermell viu, comestible
MIDA: 50-150 cm.
POL.LINITZACIÓ: Pels insectes (entomògama), autògama
DISTRIBUCIÓ:
Local: Pirineus, del Berguedà i la Cerdanya a la Vall d’Aran, Guilleries
General: Europa
Local: Pirineus, del Berguedà i la Cerdanya a la Vall d’Aran, Guilleries
General: Europa
ESTATUS: Freqüent localment
MEDICINAL: SÍ
Propietats: Remineralitzant, nutritiu, diurètic, antipirètic, hemostàtic, protector vascular
Indicacions: Debilitat, anèmies, hipotensió, trastorns urinaris, cistitis, febrades, edemes, retenció de líquids, eccemes, foruncles, grans, pèrdua de visió
Parts emprades: Fulles i fruits
Formes d’aplicació: Infusió, decocció, sucs, xarop
Propietats: Remineralitzant, nutritiu, diurètic, antipirètic, hemostàtic, protector vascular
Indicacions: Debilitat, anèmies, hipotensió, trastorns urinaris, cistitis, febrades, edemes, retenció de líquids, eccemes, foruncles, grans, pèrdua de visió
Parts emprades: Fulles i fruits
Formes d’aplicació: Infusió, decocció, sucs, xarop
COMESTIBLE: SÍ
Amb els fruits es fan melmelades, compotes, sucs, gelats, sorbets. Utilitzats també per fer pastissos i dolços. Els ribes s’incorporen a guisos i amanides
Amb els fruits es fan melmelades, compotes, sucs, gelats, sorbets. Utilitzats també per fer pastissos i dolços. Els ribes s’incorporen a guisos i amanides
© jordi cebrian
