ESPÈCIE: Anthriscus sylvestris (L.) Hoffmann
SINÒNIMS: Anthriscus faurei Senn., A. oliveri Senn., A. graui Senn.
FAMÍLIA: Apiaceae (Umbel.líferes)
NOMS VULGARS:
català: cerfull bord
castellano: perifollo verde
français: cerfeuil d’ane, ciguë blanche
english: cow parsley
deutsch: Wiesen-Kerbel
català: cerfull bord
castellano: perifollo verde
français: cerfeuil d’ane, ciguë blanche
english: cow parsley
deutsch: Wiesen-Kerbel
HÀBITAT: Herbassars megafòrbics, herbeis humits, prats, vegetació ruderal de muntanya
Vegetació associada: Onopordium acanthium, Sambucus ebulus
AV: Adenostylion, Onopordetalia
Altitud: 300-1700 ma.
Observada a: Tuixent, Valle de Tena
Vegetació associada: Onopordium acanthium, Sambucus ebulus
AV: Adenostylion, Onopordetalia
Altitud: 300-1700 ma.
Observada a: Tuixent, Valle de Tena
FORMA VITAL: hemicriptòfit rosulat
FLORACIÓ: V-VII
Color de les flors: blanc
Fructificació: V-VIII
MIDA: 50-120 cm.
POL.LINITZACIÓ: Pels insectes (entomògama)
DISPERSIÓ LLAVORS: Per la gravetat (baròcora)
FLORACIÓ: V-VII
Color de les flors: blanc
Fructificació: V-VIII
MIDA: 50-120 cm.
POL.LINITZACIÓ: Pels insectes (entomògama)
DISPERSIÓ LLAVORS: Per la gravetat (baròcora)
DISTRIBUCIÓ:
Local: Pirineus i Prepirineus, de la Val d’Aran a l’Alt Empordà i la Garrotxa, Montseny, Guilleries, muntanyes de Prades i els Ports
General: Europa
Local: Pirineus i Prepirineus, de la Val d’Aran a l’Alt Empordà i la Garrotxa, Montseny, Guilleries, muntanyes de Prades i els Ports
General: Europa
COMESTIBLE: Sí
Les fulles s’han menjat crues en amanides, bullides en verdura i en cremes vegetals o bé com a condiment, en lloc del julivert o per fer-ne salses
© jordi cebrian
