ESPÈCIE: Allium roseum L.
ETIMOLOGIA: Roseum, rosat, pel color de les flors
FAMÍLIA: Liliaceae
NOMS VULGARS:
català: all de bruixa
castellano: ajo rosado
français: ail rose
english: pink garlic
deutsch: Rosenlauch
català: all de bruixa
castellano: ajo rosado
français: ail rose
english: pink garlic
deutsch: Rosenlauch
HÀBITAT: Prats pedregosos, altiplans arbustius, brolles, màrges de camins i sembrats
Vegetació de l’entorn: Phlomis lychnitis, Thymus vulgaris, Gladiolus communis, Sideritis hirsuta, Cistus albidus, Ophrys fusca, Quercus coccifera, Euphorbia serrata, Centranthus ruber
AV: Brachypodion phoenicoidis
Altitud: 0-850 ma.
Observada a: Parc Natural del Garraf, Acantilats de l’Estartit, Mas de Melons, Parc del Foix, Banyoles, Collserola, Barcelona
Vegetació de l’entorn: Phlomis lychnitis, Thymus vulgaris, Gladiolus communis, Sideritis hirsuta, Cistus albidus, Ophrys fusca, Quercus coccifera, Euphorbia serrata, Centranthus ruber
AV: Brachypodion phoenicoidis
Altitud: 0-850 ma.
Observada a: Parc Natural del Garraf, Acantilats de l’Estartit, Mas de Melons, Parc del Foix, Banyoles, Collserola, Barcelona
FORMA VITAL: geòfit
FLORACIÓ: III-VI
Color de les flors: rosa, blanc
MIDA: 30-80 cm.
POL.LINITZACIÓ: Pels insectes (entomògama)
DISPERSIÓ LLAVORS: Per la gravetat (baròcora)
Color de les flors: rosa, blanc
MIDA: 30-80 cm.
POL.LINITZACIÓ: Pels insectes (entomògama)
DISPERSIÓ LLAVORS: Per la gravetat (baròcora)
DISTRIBUCIÓ:
Local: Litoral i prelitoral del Rosselló a les Terres de l’Ebre i de la Noguera al Matarranya
Local: Litoral i prelitoral del Rosselló a les Terres de l’Ebre i de la Noguera al Matarranya
General: Europa mediterrània, del sud de Portugal a Turquia
MEDICINAL: SÍ
Propietats: Se li atribuiexen les mateixes que a l’all de cuina Allium sativum però atenuades
COMESTIBLE: SÍ
Els bulbs s’han pres com a condiment de cuina
© jordi cebrian
© jordi cebrian
